Ochutnejte hmyz - no vážně..! | Tiskovky.info

servis pro novináře


Přihlásit | Registrace
Vytisknout Vytisknout

Tisková zpráva


Ochutnejte hmyz - no vážně..!


Na veletrhu ENVIBRNO se bude v příštím týdnu konat netradiční akce - vaření s hmyzem.

Na stánku poradenského centra EnviWeb č. 16 v pavilonu A2 budete mít možnost ochutnat například cvrčky na másle, grilované saranče, či švába v těstíčku. Připravovat je bude šéfkuchař Petr Ocknecht, který se tomuto nevšednímu koníčku věnuje již sedmým rokem a je jedním z několika propagátorů entomofágie (jak se obor nazývá) u nás. "Každý člověk sní za život v různých potravinách cca 1 kg hmyzu, aniž by o tom věděl" tvrdí Petr Ocknecht. Ochutnat hmyz vědomě a navíc v lákavých úpravách můžete 25.4. mezi 11-ou a 13-ou hodinou, kde bude probíhat vaření "naživo", v ostatním čase budou návštěvníkům k dispozici alespoň studené "hotovky" jako sušenky se cvrčky, hmyzí chléb či koprové koláčky se sušenými Zophobasy. "Hmyz coby potrava je neobyčejně zdravý" říká šéfkuchař Ocknecht, není náhodou, že Evropská komise nabízí peníze tomu výzkumnému institutu, který přijde s nejlepším návrhem na téma "Hmyz jako novodobý zdroj proteinů". Je to možná trochu s nadsázkou, ale staňte se průkopníky a přijďte ochutnat speciality, které možná za deset, patnáct roků budou běžnou součástí jídelníčku i u nás, ve většině světa je tomu tak již nyní...

Další informace jako jídelníček, další informace o entomofágii a v neposlední řadě i volnou vstupenku na veletrh k vytištění najdeta na adrese www.HmyzNaTaliri.cz










Kontakt:

Radek Janoušek
Jednatel
janousek@enviweb.cz
www.EnviWeb.cz
777 176 675


Vstoupit do diskuse >> | Počet příspěvků: 0

Vydáno: 19. 4. 2012 15:45
Kategorie: Životní prostředí
Název zdroje: EnviWeb s.r.o. (ověřený zdroj [?])
Popis zdroje:
Odborný portál pro životní prostředí a průmyslovou ekologii
PR

Distribucezpráv

>>
Vytvoříme za vás tiskovou zprávu a distribujeme ji 2000 novinářům.
news

Jsemnovinář

Novinářům poskytujeme pouze kvalitní a ověřené informace.
 i 

Jsemnávštěvník

>>
Přečtěte si jedinečné zprávy z první ruky dříve než ostatní.