Tiskovky.info servis pro novináře

Vytisknout

Tisková zpráva

Jarní gurmánské variace v Restaurantu Gourmet

Pampeliškový salát, jedlé květiny, kachní játra nebo svatojakubské mušle figurují na aktuálním jídelníčku Restaurantu Gourmet v Praze 9 – Vysočanech. Ať už dáváte přednost masitým pokrmům nebo směsici lehčích chutí květin, v květnovém menu Restaurantu Gourmet si bez pochyby vyberete.

Fine dining Restaurant Gourmet nabízí atraktivní, útulné prostředí hotelové restaurace, která svým designem, jemnými tóny barev a vzdušností vytváří neobyčejné zátiší pro skvěle strávený večer. Na měsíc květen sestavil šéfkuchař bohaté, lehce rafinované jarní menu, na němž nechybí např. Játrové parfait z bílých kachních jater a černých ořechů na pampeliškovém salátu s pomerančovým dresinkem; Siven z jižních Čech na citronovém pepři s jarní cibulkou smaženou ve vinném těstíčku a chilský merlík s jarní ředkvičkovou omáčkou či Králičí hřbet pečený v petrželové palačince s jarní cibulkou a medvědím česnekem s cibulovým jusem.
Originálním doplňkem květnového jídelníčku jsou také jedlé květiny, které si lze dopřát v podobě předkrmu, salátu či dezertu. „Aktuálně nabízíme jedlé fialky, macešky a karafiáty, jejichž chuť vynikne spolu s lehkou zálivkou. Všechny květiny jsou pěstované speciálně pro použití v kuchyni, bez jakýchkoliv umělých hnojiv,“ představuje květinové menu Sous Chef Restaurantu Gourmet Tomáš Reisinger.

Nápadité a chutné pokrmy si však lze v Restaurantu Gourmet dopřát i během oběda, kdy je pro návštěvníky připraveno speciální polední menu za velmi příznivé ceny. Kulinářský zážitek dokresluje nabídka kvalitních vín z proslulých vinic světové produkce.
Dobrou chuť přeje Restaurant Gourmet!


Kontakt:
Restaurant Gourmet
Clarion Congress Hotel Prague****
Freyova 33, CZ 190 00 Prague 9 - Vysočany
Tel: +420 211 131 222
Fax: +420 211 131 402
info@cchp.cz
www.cchp.cz





Tweet